2021-07-16 14:30:25 来源: 海峡消费报
消费报讯(张莉)夏日冷饮市场需求旺盛，但炎热的天气导致细菌滋生加快，为打造安全的冷饮消费市场，近日，福州市晋安区市场监管局开展冷饮市场专项检查。
严把市场准入关。该局将辖区内超市、冷饮店、奶茶店,小卖部等为重点检查区域，严查经营户的经营资质及从业人员健康证。对于冷藏设备无法达到条件的或“三防”设施不到位的,要求立即整改。
严把产品质量关。对碳酸饮料、乳制品、冰棒等预包装食品,重点查看外包装是否标注厂名厂址、生产日期、保质期储存条件等，以及冷饮食品是否按照储存条件储存。
严抓重点食品。对关注度高的奶茶、果汁等现制饮品，加强后厨卫生及加工操作情况检查，重点对自制饮品操作区设置和规范操作、榨汁机等工具容器的洗净消毒情况进行检查。
7月份以来，该局共出动执法人员46人次,检查各类冷饮经营单位132家次、发现并整改问题12个。