“光盘行动”渐成文明风尚

长乐:

消费报讯 自开展“文明餐桌”行动以来，福州市长乐区市场监管局为引领绿色餐饮发展，打造节约型餐饮，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，在辖区内深入开展光盘行动，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作。

该局将制止餐饮浪费行为与创建省级文明城市工作结合起来，强力推进“光盘行动”。活动开展以来，长乐区市场监管局督促餐饮服务单位在餐厅内显眼位置展示“文明餐桌”的宣传海报，通过温馨提示牌、桌贴、LED屏滚动播放公益广告等形式，不断普及文明用餐、节俭消费的理念，提高文明消费的意识，培育餐饮服务环节安全用餐、节俭用餐的文明用餐行为，推进文明用餐风气的养成。

截至目前，该局已检查中小餐饮服务单位1868家次，发放文明餐桌桌贴20000张，“文明餐桌指示牌”3000多面，有力营造了浪费可耻、节约为荣的氛围。(欧耕兴 郑颖)

将乐：

消费报讯 为贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，倡导“厉行节约 拒绝浪费”的良好风尚，8月16日上午，将乐县市场监管局组织全局的志愿者，深入挂钩社区开展志愿服务活动。

志愿者们身穿红色马甲，穿梭在东门社区的街头巷尾，向各餐饮经营单位发放《倡议书》，积极引导餐饮经营单位应在醒目位置张贴宣传告示，主动提供“公筷公勺”，推行合理餐量，避免产生餐桌上的浪费。志愿者们还结合创城工作，在沿街商铺内张贴《社会主义核心价值观》、《文明用餐》等宣传标语。

此次活动共分发《倡议书》200余份，张贴宣传标语60余份，营造了良好的社会氛围，进一步弘扬了中华民族勤俭节约的传统美德。(林娟)

台江;

消费报讯 连日来，福州台江区市场监管局积极开展行动，推进文明餐桌活动。

该局执法人员主动走进餐饮服务单位，发放倡议书1000余份、黏贴各类文明餐桌宣传提示10000余张，布置展板及LED屏幕播放3000余条宣传口号，引导餐饮单位在就餐区域普及餐桌文明知识，倡导节俭用餐行动，营造文明用餐新风尚。

行动中，台江区市场监管局督促餐饮服务单位落实主体责任，加强食品安全自查工作，主动做到明码标价，亮证照经营，公示有效健康证;做好各类餐饮用具和场所环境的清洗消毒，并在餐桌上主动提供公筷公勺。

为规范餐饮经营，严格落实食品原料的进货查验及索证索票，该局指导餐饮单位做好食品安全“一品一码”溯源工作，确保来源可追溯。坚决禁止餐饮服务单位购买和使用来源不明的肉类、水产品和其他食品原料。

今年以来，共检查餐饮服务单位1632户次，现场行政指导36户次。

(邹蕑)