《九龙大白茶 白茶》团体标准通过审定

2021-06-16 15:42:40 来源: 海峡消费报

消费报讯 6月7日,松溪《九龙大白茶 白茶》团体标准实物样制备顺利通过专家审定,九龙大白茶自此有了可参考的实物标准依据。这将显著提升九龙大白茶产品定级、质量判定的可操作性,也将进一步完善南平市的茶叶类标准体系。

2020年,松溪县通过海峡两岸交流协会制定并实施了《松溪地理证明商标 松溪绿茶》、《九龙大白茶 白茶》等五项茶叶团体标准。为提升松溪九龙大白茶产品质量和品牌的识别度与知名度,该县决定根据《九龙大白茶 白茶》(T/CSTEA 00010—2020)团体标准,制作九龙大白茶团体标准实物标样。

松溪县市场监管局和茶业发展中心对当地九龙大白茶种植栽培情况和加工工艺情况进行调查摸底,在省市专家的指导下成立工作小组,制定《松溪九龙大白茶茶叶标准样品制备方案》。

制备工作小组选择管理规范且具有区域代表性的7处茶园提供的鲜叶,筛选确定标样制备企业7家,完成了松溪九龙大白茶茶叶标准样原料制备。

今年4月27日和5月10日,松溪县市场监管局和县茶业发展中心两次邀请部分茶企和技术人员,对实物标样原料进行初步筛选和归类,精选实物标样原料。

5月23日,来自海峡两岸茶业交流协会、省茶产业标准化技术委员会、全国供销总社杭州茶叶研究院、福建农林大学等多家单位的专家成立专家组。

经过现场审定,专家组一致认为制备《九龙大白茶 白茶》团体标准实物标准样的准备工作充分、原料选用合理,拼制的实物标准小样符合要求,可以作为《九龙大白茶 白茶》产品生产、经营、流通、检验的实物依据。(周新 陈谦 姜利军 黄燕萍)