武夷岩茶仙岳虎啸山林:虎啸山林百兽惊,攀峰跃涧荡回声

2023-04-09 20:24:31 来源: 海峡消费网

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中记载:“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”昼夜两均长,茶添好风光。春分时节,柳条萌发,梨花盛放,莺飞草长,阳光均等,正是啜茗品茶的好时光。

 

仙岳虎啸山林肉桂,臻选正岩生态山场原料,经过制茶人灵巧的双手,匠心制作造就岩骨花香。仙岳虎啸山林肉桂干茶条索匀整,色泽乌褐带宝光,细嗅有淡淡的花香与焦糖甜香。前调,沁人心脾的清幽花香,伴随着主旋律桂本味,鲜活灵动,如同“随风潜入夜,润物细无声”的春风化雨。茶汤鲜活浓稠,口感顺滑灵动,颗粒感强,入口即化,回甘迅速。

 

中段,茶香落水,层次分明,每一泡香气都在变化,桂皮香、花香、果香、乳香、脂粉香次第绽放,果香中蕴含着细幽的花粉香充满整个口腔。滋味鲜爽甘甜,内质丰富耐泡,直至十余冲,岩韵依然。茶汤顺滑,生津明显。尾水,虎啸山林糅和了桂皮的浓郁和果胶的丰满,刚入口是腾云驾雾般的棉花梦幻,继而转变成怒放的浓浆,刚柔并济,如同拿捏精准的“太极”。一如既往的冰糖甜香,富有弹性抱团紧结的活性叶底,更是将其山场韵牢牢锁定,饮罢唇齿留香,回味无穷。

 

本心,本性,本味,仙岳仙鉴,一岩一茶。“仙岳虎啸山林,我的品饮感受是是含着果脯味的桂皮感,香气馥郁,果脯粘稠,层次感强,茶汤虽绵柔但带张力,柔和中却带着盔甲的力量,品之能确切感受到明亮丰盈的清香醇厚。”岩茶爱好者晓曼如是说。

 

春分时节,品仙岳虎啸山林,于茶中感悟季节的温度,自然轮回以及生命的力量。